Im zweiten Biertest gibt es Mal wieder ein Bier aus der Distelhäuser Brauerei aus dem gleichnamigen Stadtteil von Tauberbischofsheim. Ein Klassiker der Brauerei ist das Export mit einem Alkoholgehalt von 5,2%.
Zur Optik: Ein klar filtriertes, hellgoldenes Bier. Es hat einen ordentlichen weißen Schaum.
Zum Geruch: Man hat einen süßlichen Geruch mit etwas getreidigen Noten.
Zum Geschmack: Im ersten Eidnruck ist es ein wenig ein süßliches Bier, mit teilweise auch kurzen grünlichen und gurkigen Einflüssen, aber nur ganz leicht. Vor allem im Antrunk kommt dieses Aroma durch, jedoch kommt im Abgang die Kohlensäure zur Hilfe und der Körper ist recht kompatibel, der das Bier dann sehr bekömmlich macht. Es bleibt ein süßmalziger Nachgeschmack. Auch im weiteren Trinkverlauf ein durchaus würziges und trinkbares Bier.
Zum Fazit: Ein ganz schön würziges und wirklich schmackhaftes Bier. Für ein Export ist es sehr süffig und auch die Getreide und Kohlensäurearomen sind gut aufeinander abgestimmt. Ich gebe dem Bier 4 Sterne.
Juli's Bierblog 