Im nächsten Biertest steht nun der Sieger des letztjährigen Hobbybrauwettbewerbs von Maisel und Friends vor mir. Das Luna Hop, ein Italian Style Pilsner von Markus Klössinger, setzte sich letzendlich durch und hat es als Limited Edition nun in den Handel geschafft. Im Gegensatz zum klassischen Pils wird bei der italienischen Varianten eine zusätzliche Kalthopfung mit den klassischen Pilshopfensorten vorgenommen und der Geschmack orientiert sich eher an Zitrusaromen. Der Name Luna Hop hingegen ist ein Anspielung auf die vor allem in Italien sehr bekannte Popgruppe Lunapop. Der Alkoholgehalt liegt bei 5,5%.
Zur Optik: Ein leicht trübes filtriertes, goldenes Bier. Es hat nicht wirklich viel Schaum.
Zum Geruch: Ein hopfiger, vor allem sehr sehr zitruslastiger Geruch den ich in der Nase habe.
Zum Geschmack: Ich habe ein doch sehr prickelndes Bier mit hopfigem, sehr frisch und grasig wirkendem Abgang, der durchaus eine gewisse Hopfenbittere mitbringt. Es zeigt sich ein Bier mit eher schlankeren Körper, einem dennoch durchaus würzig und auch bitteren, aber nicht zu hopfigen Abgang und einer gewissen Malzsüße im Nachgang und vor allem einer sehr floralen Hopfenaromatik und leichter Zitrusnote im Abgang. Insgesamt eine sehr stimmige Komposition.
Zum Fazit: Sehr frisch und Hopfenbetont. dabei ist es nicht zu bitter, sondern wirklich sehr schön aromatisch. Von mir bekommt es eine Wertung von 4 Sternen.
