Die Brauerei Grohe aus Darmstadt ist Kult und bezeichnet sich auch selbst als die „Brauhaus Legende“. neben ihren Klassiker wird dort zudem auch viel mit etwas anderen Bierstilen herumexperimentiert und so entstehen immer wieder limitierte Sonderabfüllungen, wie zum Beispiel mein heutiges Testbier namens „Devil in Disguise“, das es wirklich in sich hat. Der Name ist hier wirklich Programm, denn in der wirklich schön gestalteten Flasche verbirgt sich ein Gebräu mit satten 9,4% Alkohol. Stilistisch ist es ein belgisches Tripelbier und entstand in Zusammenarbeit mit den österreichischen Kreativbrauern von Two in a Rocket.
Zur Optik: Ein trübes, orangenes Bier. Es hat einen sehr ordentlichen weißen Schaum.
Zum Geruch: Man hat wirklich eine sehr intensiven Geruch nach Orangenschale bzw. Orange oder Mandarine, aber auch etwas leicht kräutriges.
Zum Geschmack: Ich habe ein Bier mit kräftigem Körper und einer doch auch dann sehr kräftigen und kräutrigen Hopfenbittere mit ordentlich bitterem Abgang, wobei man auch leicht Noten von Kandiszucker und Mandarine schmeckt Auch ist eine gewisse Säure wahrnehmbar. Insgesamt ist es dennoch recht rund und durch diese kräutrigen Noten im Abgang kommt es sehr gut an belgische Vertreter heran und ist dabei auch nicht zu süß oder gar alkoholisch. Zudem sorgt die Kohlenbsäure dafür, dass es sehr spritzig ist und an einen Aperitif erinnert.
Zum Fazit: Ein wirklich sehr sehr gutes und spanendes Bier, das man so nicht oft hat und das viele verschiedene Geschmacksnuancen in sich vereint. Von mir gibt es 5 Sterne und damit die volle Punktzahl.
Juli's Bierblog 