Nicht nur in der Zeit um Weihnachten auch jetzt, wenn gerade überall die großen Volksfeste stattfinden haben Festbiere Saison. Die Welde brauerei hat nämlich genau für diese Zeit im jahr unter dem Label Kurpfalzbräu ein solches Festbier im Sortiment. Dieses Bier mit einem Alkoholgehalt von 5,8% stelle ich im folgenden Beitrag nun vor.
Zur Optik: Ein trübes, bernsteibfarbenes Bier. Es hat einen schönen weißen Schaum
Zum Geruch: Ein leicht getreidiger fruchtiger Geruch nach reifem Apfel und anderem Streuobst.
Zum Geschmack: Der Körper dees Bieres ist kräftig. Die Kohlensäure prickelt ganz gut und macht das Bier durchaus erfrischend. Insgesamt hat es einen leicht süßlichen Abgang. Den Alkohol schmeckt man hier zum glück gar nicht. Ein leicht karamelliges Malzaroma zeigt sich schon und im Abgang kommt eine leichte Apfelnote, die sehr reif wirkt. Der Hopfen kommt nur ganz leicht., Insgesamt wirkt das Bier aber leichter als man vom Alkoholgehalt her meinen möchte. Ich finde es doch sehr erfrischend und süffig, aber geschmacklich ein klein wenig flach.
Zum Fazit: Ein solides und süffiges Festbier, von dem man auf entsprechenden Veranstaltungen bestimmt auch das ein oder andere Trinken kann. Das geschmackliche Highlight ist es aber auch nicht. So ehrlich muss man sein und deshalb bekommt es von mir 3 Sterne.
