Auch beim meinem folgenden biertest bleibe ich wieder in Franken, sogar ebenfalls Mittelfranken nur eben dieses Mal in der Reichstadt Bad Windsheim. Auch sortentechnisch verändere ich mich ein wenig und habe nun ein Pils im Test. Der Alkoholgehalt liegt bei 4,9%.
Zur Optik: Ein klar filtriertes, hellgoldenes Bier. Es hat einen ordentlichen weißen Schaum.
Zum Geruch: Ein hopfiges, blumig bitteres Aroma in der Nase.
Zum Geschmack: Ich habe ein spritziges Bier, das auch eine gute Portion Hopfen mitbringt. Der Hopfen versucht aromatische und auch grasig zu wirken, was ihm auch passabel gelingt. Im Antrunk prickelt das Bier echt ut und versucht in Richtung Abgang auch ein wenig bitter zu sein, was vor allem in Nachgang auch gut zur Geltung kommt. Im Abgang wirkt es zudem auch ein wenig trocken. Es ist auch im weiteren Trinkverlauf ein durchaus trinkbares und erfrischendes Pils mit schöner Hopfennote in Richtung Abgang.
Zum Fazit: Ein solides und für fränkische Verhältnisse doch auch hopfenbetontes Pils. Von mir bekommt das Bier 4 Sterne.
Juli's Bierblog 