Man könnte denken die kleine Halbe sei einfach nur das bekannte Schimpf Spezial in einer kleinen Flasche. Doch weit gefehlt beim Bier handelt es sich laut Brauerei um eine etwas mildere Ergänzung des „großen Bruders“ und somit um ein eigenständiges Bier. Der Alkoholgehalt liegt bei 5%.
Zur Optik: Ein klar filtriertes, hellgoldenes Bier. Es hat einen sehr ordentlichen weißen Schaum.
Zum Geruch: Ich habe ein Bier, das im Geruch durchaus brotig und getreidig ist mit leicht süßlicher Note.
Zum Geschmack: Ich habe ein sehr süffiges Bier. Es ist leicht süßlich im Abgang. Dazu prickelt die Kohlensäure sehr schön am Gaumen. Eine gewisse Hopfenwürze, die sich vom Gaumen in den Abgang zieht lässt sich ebenso nicht leugnen. Es ist ein insgesamt würzig getreidiges Bier mit schönem Abgang und dazu recht süffig.
Zum Fazit: Das Bier ist würziger als gedacht und für mein empfinden gar nicht so mild. Von mir gibt es dafür 3 Sterne.
Juli's Bierblog 