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Herbstzeit, dass markiert in Franken und angrenzenden Gebieten den Beginn der Bockbierzeit. Auch bei der Brauerei Püttner aus Schlammersdorf gibt es dann wieder den F-16 genannten hellen Bock, welcher einen Alkoholgehalt von 6,8% hat.

Zur Optik: Ein klar filtriertes, dunkelgoldenes Bier. Es hat einen sehr ordentlichen weißen Schaum.

Zum Geruch: Das Bier hat einen intensiven, getreidig brotigen Geruch, der aber auch leicht süßlich riecht.

Zum Geschmack: Das Bier hat einen kräftigen, intensive Körper. Im Abgang schmeckt es aber auch bitter und somit leicht alkoholisch. Das Bier ist insgesamt durchaus kräftig und hat einen würzigen Abgang der mir aber etwas zu alkoholisch ausfällt. Positiv ist, dass er überhaupt nicht zu süß wirkt und man eine gute Würze am Gaumen hat. Der Bock wird gegen Ende immer aromatischer, dann ist die Bittere am Gaumen fast verschwunden und er kann sein Aroma besser entfalten, das hier durchaus etwas an Dörrobst und Karamell erinnert.Lange hängt dann ein schönes süßlich obstiges Aroma am Gaumen, das Lust auf den nächsten Schluck macht. Insgesamt ist der Bock sehr gut ausbalanciert und die Kohlensäure lässt ihn nicht zu schwer wirken und macht ihn somit recht süffig.

Zum Fazit: Man hat bei diesem Bier eine gute Harmonie von würzigen, aber auch obstig süßlichen Noten, die sich hier wirklich sehr gut ergänzen. Ich gebe ihm eine Wertung von 4 Sternen.

Neid ist bekanntlich eine der 7 Todsünden, also eine Charaktereigenschaft, die laut katholischer Kirche Ursache für sündhaftes Verhalten ist. Die Munich Brew Mafia hat sicher dieser nun angenommen und jeder dieser 7 Sünden ein eigenes Bier gewidmet. Beim Neid kam dabei nun ein hopfiges helles Bockbier heraus. Der Alkoholgehalt liegt bei 7,2%.

Zur Optik: Ein orangenes, trübes Bier. Es hat einen sehr schönen weißen Schaum.

Zum Geruch: Ein fruchtiges, beeriges, aber auch kräutriges Aroma zeigt sich im Duft. Der Geruch erinnert an Südfrüchte, Maracuja Passionsfrucht, Grapefruit.

Zum Geschmack: Ich habe einen kräftigen, fruchtigen Einstieg, der dann aber auch eine angenehm erfrischende wie sich sagen würde Fruchtsäure mitbringt. Im Nachgang ist es dann auch etwa hopfig und aromatisch. Man hat hier ein wirklich sehr sehr fruchtiges Mundgefühl, bei dem im Abgang sowohl etwas herbe als auch vor allem einen säuerlich Fruchtnote, die mich sehr an Passiosnfrucht und Zitrusfrüchte vor allem Grapefruit erinnert. Dazu ist der Hopfen harzig. Ein wirklich sehr süffiger und auch spritziger Bock der durch das säuerlich fruchtige Aroma sehr überzeugt. Diese zeiht sich bis zum Ende durch und man hat ein sehr süffiges Bockbier. Das gar nicht so kräftig und nur marginal malzsüßliche schmeckt. Den Alkohol nimmt man gar nicht wahr.

Zum Fazit: Wirklich eines der besten Biere die ich bisher hatte. Hier stimmt einfach alles. Eine gute Balance zwischen verschiedenen Geschmackskomponenten und vor allem ein wirklich kräftiger und intensiver Geschmack. Daher bekommt das Bier eine Wertung von 5 Sternen.

Dieses Jahr feiert die Wackenbrauerei aus dem lautesten Dorf Deutschlands ihr 10 jähriges Bestehen. Dort benennt man die Biere nach Figuren der nordischen Mythologie der Wikinger, weshalb auch mit dem Slogan Beer of the Gods geworben wird. Für das Frühjahr hat man ein Bockbier mit dem Namen Freya, der Anführerin der Walküren sowie die Göttin der Liebe und der Fruchtbarkeit im Sortiment und werde es hier nun vorstellen. Der Alkoholgehalt liegt bei 6,3%.

Zur Optik: Ein naturtrübes, bernsteinfarbenes Bier. Es hat einen ganz ordentlichen weißen Schaum.

Zum Geruch: Ein leicht süßlicher Geruch. Ansonsten riecht es durchaus auch ein wenig pappig.

Zum Geschmack: Im ersten Eindruck hat man ein Bier mit getreidigen, süßlichen Noten. Es ist etwas bitter am Gaumen und hat irgendwie auch etwas von reifen Früchten, vor allem Apfel. Es wirkt leicht säuerlich und doch recht spritzig für einen Bock.

Zum Fazit: Ein schöner runder, etwas ungewöhnlicher, aber gut ausbalancierter Bock. Von mir gibt es dafür 4 Sterne.