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Pirinsko Svetlo

Das Pirin Gebirge im Südosten von Bulgarien ist Namensgeber und Heimatregion meines nächsten Testbieres. Dank meines treuen Bierspenders kann ich nun nämlich zum ersten Mal ein Bier aus Bulgarien vorstellen. Die Stadt Blagoevgrad, welche sich auch in der Nähe des Pirin Gebirges befindet, ist die Heimat der im Jahre 1971 gegründeten Brauerei. Auch auf den Etiketten oder in meinem Fall Dosenfindet sich die ikonische Silhouette zweier Gipfel des alpin wirkenden Gebirges. Zudem wird das Bier auch mit Quellwasser, aus dem Gebirge gebraut. Das klassische Pirinsko Lagerbier ist relativ schlank und hat nur einen Alkoholgehalt von 4,4%.

Zur Optik: Ein klar filtriertes, hellgoldenes Bier. Es hat einen sehr ordentlichen weißen Schaum.

Zum Geruch: Ein getrdiger, leicht süßlicher, eher etwas erdiger Geruch.

Zum Geschmack: Ich habe ein eher nichtssagendes Bier mit eher erwartbarem eher dünnerem Körper und eine leicht süßlichen Ab- und Nachgang. Insgesamt ist die Kohlensäure hier sehr dominant und sorgt dafür, dass das Bier durchaus süffig ist. Geschmacklich hat es eine leichte getreidige, etwas teigige süße. Durch die Kohlensäure wirkt das Bier durchaus recht süffig. Hopfen hingegen sucht man hier eher vergebens. Im Abgang hat man lediglich eine gewisse Malzsüe im Geschmack.

Zum Fazit: Ein nettes, durchaus süffiges Bier. Wenn man ehrlich ist, ist das geschmacklich alles aber doch recht dünn. So ist es ein wässriges, nur leicht süßliches Bier ohne jegliche Hopfenbittere. Von mir gibt es dafür 2 Sterne.