Das Bier für Entdecker. Damit wirbt die Salzburger Stieglbrauerei für ihr Columbus Ale. Und irgendwie stimmt das ja auch, denn Stiegl war eine der ersten Traditionsbrauereien in Österreich, die sich mit dem Thema Craftbeer auseinandergesetzt haben. Nicht umsonst gibt es schon seit Jahren die immer wieder wechselnden Hausbiere und Wildshut Produkte von denen es neben Bier z.B. auch Brände gibt. Mit dem Columbus Ale hat die Stiegl Brauerei auch schon seit langer Zeit ein massentaugliches Pale Ale in ihrem Standartsortiment, das auch im großen Stil in der kleinen Einwegflasche verkauft wird und in vielen Super- und Getränkemärkten in Österreich zu finden ist. Beim Bier selbst handelt es sich um ein leichteres Pale Ale mit einem Alkoholgehalt von 4,7%.
Zur Optik: Ein naturtrübes, hellgoldenes Bier. Es hat einen ordentlichen weißen Schaum.
Zum Geruch: Ein fruchtig florales Aroma, bei dem man vor allem Mandarine und Orange in der Nase hat. Dazu kommen noch knackige Zitrusaromen.
Zum Geschmack: Ich habe hier ein Bier mit einer schönen bitterfruchtigen Note, dass im Körper aber dennoch einigermaßen schlank ist. Es wirkt auf mich sehr spritzig belebend und damit sehr erfrischend. Es hat eine schöne Bittere die aber auch Aromatisch ist und mit schönen Zitrusnoten, sowie etwas Orange und Mandarine bestückt ist. Auch hat man etwas vom Geschmack da sich diese Noten, vor allem die Hopfenbittere noch länger um den Gaumen legen. Durch die Zitrusfrüchte kommt im Nachgang auch eine leichte Säure ins Spiel, welche sehr gut zum spritzigen und schlanken Charakter des Bieres passt. Insgesamt ein dezentes aber dennoch betont hopfiges Bier.
Zum Fazit: Für ein Standardpaleale ist es wirklich nicht schlecht. Im Vergleich zu anderen, ähnlichen Bieren geht, was die Geschmackstiefe und Intensität betrifft, sicherlich noch mehr, aber dieses hier ist dennoch ein gutes, leichtes Pale Ale und vor allem sehr erfrischend. 4 Sterne.
Juli's Bierblog 