Samuel Smith Organic Lager

Heute gibt es etwas englisches und zwar das Lager der Samuel Smith Brewery welche sich in Tadcaster in der Grafschaft Yorkshire befindet. Nach eigenen Angaben ist diese Brauerei die älteste in Yorkshire und nebenbei auch noch eine der wenigen traditionellen Brauereien in England die noch in Familienbesitz ist. Vom Stil her ist es eigentlich ein klassisches Helles, meiner Meinung nach sind die grenzen von Lager, Hellem oder Export sowieso fliesend, sodass ein gewisser Spielraum durchaus möglich ist und für mich ein klassisches Lager eigentlich gleichzeitig auch ein Helles ist und umgekehrt. Die Farbe ist klassisch golden und es gibt keinen große Schaum. Der Geruch riecht sehr intensiv nach Getreide und Brot. Der Geschmack ist klassisch am Anfang die frischen Getreidenoten aber auch eine leicht bitter grasige Note des Hopfens ist zu spüren aber genau so das es schön mild und süffig ist. Vom Mundgefühl her fühlt es sich auch sehr weich an und  umspült sanft den Gaumen. Im Nachgeschmack bleibt eine schön frische Note ein wenig süßlich leicht an Waldhonig erinnernd und ein bisschen Vanille oder Karamell. Also zum Fazit kann ich sagen ein wirklich gelungenes Bier was die Engländer hier fabriziert haben. Es fehlt noch ein wenig der letzte Kick aber 4 Sterne sind es auf jeden Fall.