Von der doch recht kleinen Adlerbrauerei Schmetzer aus Michelbach aus der Nähe von Schwäbisch Hall verkoste ich heute den Gold Adler. Das Bier wurde extra zum 300-jährigen Bestehen der Brauerei eingebraut, ist aber bis jetzt im Sortiment geblieben. Der Alkoholgehalt liegt bei 4,9%.
Zur Optik: Ein klar filtriertes, hellgoldenes Bier. Es hat einen sehr ordentlichen weißen Schaum.
Zum Geruch: Ein doch sehr brotiges Aroma das sich hier im Geruch zeigt.
Zum Geschmack: Ich habe ein kräftiges würziges Bier. Es hat einen sehr getreidgen Geschmack mit leicht würziger Hopfennote am Gaumen. Der Nachgang gestaltet sich dann sehr getreidig und bleibt so auch im Mund hängen. Der Körper gestaltet sich wiederum trotz des gringeren Alkoholgehalts einigermaßen kräftig. Dennoch geäfllt mir vor allem auch die würzige Note am Gaumen, die trotz des dominanten Malzes nicht zu kurz kommt.
Zum Fazit: Ich kann dem Bier durchaus etwas abgewinnen, es ist ein feinwürziges Lagerbier, das ich auch als gut süffig bezeichnen würde. Von mir gibt das eine Wertung von 4 Sternen.
Juli's Bierblog 