Von April bis Juni, also genau jetzt hat das Feierobed Bier der Engelbräu aus Rettenberg Saison. Stilistisch ist es ein untergäriges Lager bzw. Exportbier mit einem Alkoholgehalt von 5,2%.
Zur Optik: Ein klar filtriertes, hellgoldenes Bier. Es hat einen ordentlichen weißen Schaum.
Zum Geruch: Ein Duft nach grünem Apfel, dazu natürlich die getreidigen Note. Es riecht zudem leicht fruchtig und strohig.
Zum Geschmack: Ich habe ein Bier mit einem leicht süßlichen Malzroma, dass aber auch etwas fruchtige Noten im Mund zeigt. Es ist etwas bitter am Gaumen und wirkt allgemein erfrischend. Insgesamt hat das Bier eine fruchtig hopfige Note, bei der in Richtung Nachgang auch noch etwas getreidiges durchkommt. Es hat dazu auch etwas von grünem Apfel. Bis zum Ende kann das Bier seinen Geschmack wahren und schafft so einen runden Biergenuss.
Zum Fazit. Ein leicht fruchtiges, hopfig getreidiges Bier. Dazu sehr süffig. Ein idealer Feierabendgenuss. Von mir gibt das 4 Sterne.
Juli's Bierblog 