Im nächsten Biertest habe ich ein Festbier. Es ist jenes von der Löwenbrauerei aus Aalen. Ab Ende November ist das Bier erhältlich, also ungefähr in den nächsten Tagen sollte es soweit sein. Der Alkoholgehalt des Bieres liegt bei 5,6%.
Zur Optik: Ein klar filtriertes, platingoldenes Bier. Es hat einen ganz ordentlichen weißen Schaum.
Zum Geruch: Ein dezent brotiges Aroma hat man in der Nase. Es hat sehr schöne brotige Töne die etwas an Biskuit und etwas an Karamell erinnern.
Zum Geschmack: Man hat ein schönes, kräftig-malziges Bier mit einem würzigen Abgang, der aber noch etwas mehr Wumms haben könnte. Der Hopfen ist durchaus vorhanden und rundet den Abgang ganz gut ab. Vor allem im Abgang hat man auch eine schöne Karamellnote, die sich wunderbar im Mundraum ausbreitet. Im weiteren Trinkverlauf zeigt sich vor allem die Malznote dominant und man spürt den Körper des Bieres insgesamt auch mehr, als zu Beginn.
Zum Fazit: Ich gebe dem Bier 4 Sterne. Es ist ein süffiges, sehr gut zu trinkendes Bier. Es hat einen schönen kräftigen Malzkörper der sich im Laufe des Trinkgenusses immer besser entfaltet. Dazu hat das Bier eine schöne Karamellaromatik.
Juli's Bierblog 