Ein Bier mit dem Namen Blonder Bräu steht nun im nächsten Biertest vor mir. In der Aufmachung wirkt es billig, so als ob es als Handelsmarke für irgendeine Handelskette gebraut wird. Gebraut wird das Bier in jedem Falle von der Brasserie Saint-Omer aus dem Norden Frankreichs. Der Alkoholgehalt liegt bei 4,2%. Abschließend sei noch ein Dank an meinen treuen Bierspender ausgesprochen, der mir dieses Bier mitgebracht hat.
Zur Optik: Ein klar filtriertes, goldenes Bier. Es keinen besonderen Schaum
Zum Geruch: Ein brotiger Geruch mit einem leicht metallisch wirkenden Hopfen und etwas Bitteraromen.
Zum Geschmack: Im ersten Eindruck habe ich ein Bier mit einem leicht bitteren Abgang. Es pirckelt am Gaumen, über allem schwebt aber irgendwie auch ein metallischer Beigeschmack. Die Kohlensäure prickelt im gesamten Trinkverlauf obendrein sehr stark, sodass das Bier wenigstens bekömmlich süffig wirkt. Der Kröper ist aber auch sehr schlank und insgesamt ist das Bier sehr dünn udn wässrig, wobei der chemisch-metallische geschmack hier noch dazu kommt.
Zum Fazit: Von mir bekommt das Bier folgerichtig nur 1 Sterne. Es wirkt sehr künstlich und nicht natürlich und ist obendrein noch noch sehr dünn und wässrig.
Juli's Bierblog 