Die Veldensteiner Bierwerkstatt, kreiert jedes Jahr eine neue Bierspezialität. 2023 war dies ein Hawaiian Style Pale Ale. Hawaiian deshalb, weil es geschmacklich an die Früchte erinnern soll, die typisch für Hawaii sind, nämlich Ananas, Mango und Co. Der Alkoholgehalt des Bieres liegt bei 6%.
Zur Optik: Ein naturtrübes, bernsteinfarbenes Bier. Es hat einen ganz ordentlichen weißen Schaum.
Zum Geruch: Ein sehr fruchtiges Bier mit Noten von Orange, Ananas, Maracuja und Zitrusfrüchten.
Zum Geschmack: Ich habe ein Bier, das ein sehr fruchtiges, angenehmes Mundgefühl mit sich bringt. Es ist auch im Abgang sehr schön fruchtig, mit tropischen Noten wie Maracuja und Ananas. Der Körper ist präsemt, der Hopfen klingt an, ist aber nicht wirklich bitter und das Bier prickelt auch nicht so ganz. Es ist durchaus lebendig, könnte aber nocht etwas an Spritzigkeit vertragen. Die Fruchtnoten sind vorhanden, könnten aber auch noch intensiver sein. Ein bisschen fehlt es dem Bier an einem harzig-bitteren Kontrastpunkt.
Zum Fazit: Ein gut fruchtiges Bier, das ich aber noch als etwas ausbaufähig empfinde. Die Kohlensäure dürfte gern noch etwas mehr sein und auch hopfig-bittere Noten könnten noch mehr vorhanden sein. Ich gebe dem Bier 3 Sterne.
Juli's Bierblog 