Ein gepflegtes helles gibt es nicht nur in Deutschland, sondern auch über der Grenze bei unseren Nachbarn in Österreich wird die Sorte immer beliebter. Aus Vorarlberg von der in Dornbirn ansässigen Mohrenbräu gibt es ein eben solches nun heute im Test. Der Alkoholgehalt liegt bei 5,1%.
Zur Optik: Ein klar filtriertes, goldenes Bier. Es hat einen ordentlichen weißen Schaum.
Zum Geruch: Ein süßmalziger Geruch den man hier in der Nase hat, der aber schon auch etwas nichtssagend ist.
Zum Geschmack: Ich hab ein Bier, das im ersten Eindruck vor allem durch einen leicht hopfigen Abgang auffällt, ansonsten aber eher nichtssagend ist. Man hat ein Bier, dass leicht im Körper ist und einen erfrischenden Gesamteindruck macht. Eine gewisse Malzsüße lässt sich aber nur erahnen und kommt nur vereinzelt durch. Es hat eher dafür aber einen etwas würzigen Charakter im Abgang.
Zum Fazit: Ein solides eher leichtes, etwas würzig wirkendes helles. Es hat nicht die klassische Malzsüße wie bei den bayerischen Vertretern aber man kann es durchaus trinken. Ich gebe hierfür 3 Sterne.
Juli's Bierblog 