Heute gibt es nach langer Zeit mal wieder ein Bier des Projekts Maisel and Friends. Mit dem Hoppy Hell wagen sich Maisel and Friends mit ihrer neuesten Kreation nun an den bayrischen Klassiker schlechthin. Dabei verpassen sie dem Bierstil natürlich auch einen eigenen Anstrich, in dem das Bier noch kaltgehopft wird. Der Alkoholgehalt beträgt 5,3%.
Zur Optik: Ein naturtrübes, hellgoldenes Bier. Es hat einen ordentlichen weißen Schaum
Zum Geruch: Ein dezent fruchtiges Bier mit einem mittleren weißen Schaum. Man hat wie ich finde leichte Noten von Melone und auch etwas getreidiges.
Zum Geschmack: Auch hier hat man ein schön dezent fruchtige Noten mit auch einer ganz leichten Hopfenaromatik im Abgang. Der Nachgang ist im ersten Eindruck sogar eher ein bisschen wässrig. Auch im weiteren Trinkverlauf bleibt es eher zurückhaltend bis auf eine ganz leichte Süße im Abgang. Auch gegen Ende ein Bier, welches zwar fruchtig ist und diese Fruchtigkeit schwimmt auch immer irgendwo mit, jedoch ist diese nur immer in Anklängen zum schmecken. Ich mache leichte Noten von Steinobst und etwas Apfel und Melone aus. Das macht das Bier auf der einen Seite sehr mild auf der anderen Geschmacklich auch sehr flach. Feinmalzige Noten lassen das Bier ausklingen.
Zum Fazit: Das Bier ist für mich weder Fisch noch Fleisch. Es ist ganz nett und sehr schön trinkbar, jedoch ist es insgesamt auch sehr unscheinbar. Ich gebe hierfür 3 Sterne, da es sehr erfrischend ist und etwas grasig/fruchtigen Hopfen mitbringt.
Juli's Bierblog 