Eine neue Hitzewelle rollt diese Woche wieder über Deutschland. Um den heißen Temperaturen Einhalt zu gebieten hilft vor allem eines: Trinken, trinken, trinken. Daher habe ich heute auch wieder einen Biertest im Programm. Damit man in dieser Hitze nach dem ersten Bier nicht gleich K.O. geht, werde ich heute eine eher leichtere Biersorte verkosten, nämlich ein Pils. Ausgesucht habe ich mir hierbei das Pils der Kronenbrauerei Schimpf, von der ich bereits das ein oder andere Bier im Test hatte. Mit 4,9% Alkoholgehalt ist es dementsprechend auch ein eher leichtes Bier.
Zur Oprik: Klar filtriertes, hellgoldenes Bier. Der Schaum ist mittelmäßig.
Zum Geruch: Leichtes, hopiges aber auch kurz getreidges Aroma. Man hat etwas grasiges.
Zum Geschmack: Hopfig aromatiusches Aroma. Man hat ein wie ich finde blumiges Mundgefühl mit leicht süßlichen Noten. Die blumige Noten sind dominant und auch im Mundgefühl bzw. Nachgang des ersten Trinkverlaufes präsent. Im weiteren Trinverlauf kommt ein wenig ds gtereidige durch und der Hopfen ist gar nicht mehr so präsent. Die Kohlensäure ist gut dosiert.
Zum Fazit: In den ersten Schlücken ein wirklich frisches hopfiges Pils. Jedoch lässt dieser Eindruck relativ schnell nach und es wird dann eher süßlich. Schade eigentlich. Daher gibt es hierür nur 3 Sterne.
Juli's Bierblog 