Im heutigen Biertest gibt es ein Bier aus Italien. Es geht zu Birra Amarcord, von denen schon mal ein Bier im Test war. Aus deren Sortiment wird das Volpina, ein red Ale verkostet. Es hat einen Alkoholgehalt von 6,5%.
Zur Optik: Rotbraunes, trübes Bier. Es hat einen leicht cremigen Schaum, der ca. einen Zentimeter breit ist.
Zum Geruch: Hat nussige und fruchtige Töne. Vor allem beerige Töne und etwas von tropischen Früchten sind ebenso vorhanden. Aber auch Mocca, Kaffee und Schokolade kommen durch.
Zum Geschmack: Im ersten Eindruck hat man durchaus zuerst einmal einen Eindruck von Milchschokolade und etwas von Kaffee. Aber auch beere, Pflaume und leicht florale/harzige Noten hat man. Die Fruchtigkeit wirkt aber auch exotisch mit leichten Noten von Papaya und vor allem Maracuja. Im Abgang ist es dann leicht bitter und prickelt ein wenig an der Zunge. Auch hat man wirklich ein wenig einen Cola Eindruck, wenn er auch eher an die Colaflaschen von Haribo als an echte Cola erinnert. Vermutlich weil da auch ein wenig Kirsch mitspielt. Auch leicht nussige Aromen finden sich im Geschmack
Zum Fazit: Ganz spannendes Bier, dem aber so der letztendliche Kick fehlt. Es ist aber wirklich ziemlich gut und trinkbar. ich vergebe hierfür 4 Sterne.
Juli's Bierblog 