Colbitzer Edel

Im heutigen Test geht es nach Sachsen Anhalt, genauer gesagt ins beschauliche Colbitz nördlich von Magdeburg. Dort braut nun schon 1872 die Colbitzer Heidebrauerei. Das Bier mit 4,9% Alkohol ist klar goldenfarben und hat nicht viel Schaum. Der Geruch ist in erster Linie sehr getreidig und man schmeckt vor allem die Gerste auch leichte Karamellnoten sind zu riechen. Im Geschmack verhält es sich dann eher unspäktakulär. Der Antrunk ist ein wenig bitter und hinterlässt ein wenig prickeln auf der Zunge, während der Nachtrunk ein wenig die süße des Malzes erkennen lässt. Ein wenig Bitterkeit bleibt am Gaumen hängen ansonsten ist dieses Bier sehr mild und dementsprechend wässrig. So gibt es auch leider nicht mehr arg viel zu schreiben. Als Fazit bleibt also ein Bier, das nicht abschreckt aber auch nicht auffällt. Summa sumarum macht dies 3 Sterne, Durschnitt